1 香辣鸭脖工艺流程及质量控制
2 红烧卤秘方及工序,适用卤制牛腩、牛杂、牛排骨 _ 汤o师傅
3 京九排骨米饭技术及凉菜技术小吃技术
4 辣味梅菜卤排骨
5 卤菜店专用糖醋排骨
6 红汤油卤水
7 碟鱼头酱汁及制作流程
8 第十二期,猪头肉卤水、酱牛肉系列(餐谋)
9 餐谋五香卤水三十一期课程
10 阿龙姜辣排骨姜辣鸡爪